01 / 关于蛋鲜森
扎根禽蛋产业，
认真对待每一份日常。
安徽鲜森绿色食品有限公司成立于2015年，总部位于安徽合肥。旗下蛋鲜森品牌从散养土鸡蛋起步，围绕禽蛋养殖、产品研发、生产加工、品质管理与供应交付开展业务。
依托安徽、浙江的生产基地、农场项目与合作养殖资源，以科学散养和科学笼养满足不同产品需求，并将农业生产延伸至自然教育、农事体验与乡村项目合作。
2015年
品牌创立
5处
皖浙生产基地与农场项目
2类
科学散养与科学笼养体系
品牌故事 / SINCE 2015
坚守安全11年
家里总有一个人，
记得冰箱里还剩几枚鸡蛋。
一日三餐里，藏着人们照顾彼此、也照顾自己的心意。
蛋鲜森想认真回应的，就是这份心意。
从2015年出发，把最初的心意，落进每天具体的工作里。把产品做好，让更多家庭少一份操心，是蛋鲜森希望长久做下去的事。
阅读完整品牌故事02 / 产品中心
从早餐的一枚蛋，
到家常的一锅汤。
日常蛋品与特色禽类，
适配家庭餐桌、餐饮采购与福利礼赠。
图片为场景示意。具体规格、供货状态、营养信息与食用要求，以对应产品标签及当期产品资料为准。
03 / 产地与农场
立足皖浙，
从产地出发。
尊重不同产区的自然条件，
将日常照料与生产管理融入养殖。
安徽 × 浙江
通过自营基地、参与运营项目与产区合作组织生产，各项目关系按具体合作划分。
山南农场查看图文介绍 ↗场景示意图，非基地实拍。悬停卡片可预览图片，点击卡片查看详情。
安徽 · 肥西
山南农场
位于肥西县山南镇三合村，200余亩丘陵场地为鸡群提供户外活动空间，开展散养鸡蛋及禽类生产。
查看图文介绍浙江 · 安吉溪南竹林鸡养殖基地
位于安吉县孝丰镇溪南村，依托竹林与山地环境开展养殖，结合产区合作，发展竹林土鸡蛋、母鸡及童子鸡产品。
查看图文介绍安徽 · 枞阳石婆村养殖基地
蛋鲜森参与运营的标准化蛋鸡养殖项目，2025年开展首批养殖生产。一期设计规模约10万羽，涵盖自动饲喂、环境控制、集中收蛋与分选。
查看图文介绍安徽 · 庐江无限动物农场
将养殖生产、自然教育与家庭农业体验相结合，让孩子与家庭在农事参与中认识食物的来源。具体活动以当期运营安排为准。
查看图文介绍安徽 · 庐江零碳超级农场
围绕种养循环、智慧农业与市民小菜园开展实践，提供农事参与及农业体验。具体开放项目以当期运营安排为准。
查看图文介绍04 / 品质管理
品质，落实在
每一个生产与交付环节。
从来源准入到批次反馈，
让管理有记录，让责任有衔接。
- 01
源头准入
核对产地与供应主体
- 02
过程记录
关注饲喂、环境与健康
- 03
检测验收
核对检测与到货情况
- 04
分选包装
匹配产品属性与标识
- 05
仓储配送
确认储存与运输条件
- 06
批次反馈
衔接咨询、追溯与售后
代表产品的国际获奖记录
可生食鸡蛋，两项国际认可。
2025年国际蒙特金奖 · Monde Selection
2025年国际美味双星奖 · International Taste Institute
上述奖项对应获奖的可生食鸡蛋产品。
05 / 荣誉与认可
每一份认可，
都有具体的产品与实践。
从产品风味、品质评鉴到动物福利，
记录蛋鲜森在不同领域的积累。
2025 · 产品风味
国际美味双星奖
International Taste Institute
蛋鲜森可生食鸡蛋获得国际美味双星奖。该奖项通过专业感官评鉴，对参评产品的风味表现进行评价。
获奖产品：可生食鸡蛋2025 · 品质评鉴
国际蒙特金奖
Monde Selection
蛋鲜森可生食鸡蛋获得国际蒙特金奖，作为代表产品的国际获奖记录之一。
获奖产品：可生食鸡蛋2023 · 动物福利
CIWF 金蛋奖
Good Egg Award
安徽鲜森绿色食品有限公司在CIWF首届亚洲动物福利颁奖典礼上获得金蛋奖，记录企业在动物福利领域的实践与承诺。
获奖主体：安徽鲜森绿色食品有限公司2017—2023 · 六项产品金奖
安徽农交会金奖
中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会参展产品金奖，覆盖蛋品与特色禽类。
- 2017
- 有机鸡蛋
- 2018
- 林下散养土鸡
- 2019
- 林下散养五黑鸡
- 2021
- 可生食蛋
- 2023
- 徽州童子鸡、巢湖麻鸭
特色产品 · 名录入选
全国名特优新农产品
肥西老母鸡于2020年首次入选全国名特优新农产品名录，相关年度确认延续至2026年。
对应产品：肥西老母鸡。名录认可按具体产区、产品及年度确认范围适用。
电商产品 · 品牌积累
安徽省百佳好网货
蛋鲜森所获荣誉之一，来自安徽特色网络产品的评选，体现品牌在电商产品领域的积累。
具体获奖产品与年度以对应获奖记录为准。
以上为历史荣誉记录。各项奖项、名录与认可仅对应所列获奖主体、产品、年份及适用范围。
06 / 合作与联系
从一次选品，
开始一段合作。
渠道与餐饮采购
面向商超、电商、私域、餐饮及团餐，匹配蛋品与禽类产品组合。
企业福利与礼赠
员工福利、节庆礼盒、团购、鸡蛋宅配卡与OEM定制。
农场与项目合作
农事体验、研学、认种认养、团队活动及乡村项目联动。
欢迎带上您的合作方向、预计数量与时间安排，与我们沟通具体方案。